Согласно данным исследования, проведенного специалистами информационно-аналитического портала в сфере сельского хозяйства «Agro2b», за недорогим мясом следует отправляться в Омскую область, Хакасию или Тыву. Именно здесь отмечаются наиболее низкие цены на говядину в России по сравнению с другими регионами страны. В топ-10 по доступности мяса входят еще 4 региона. Закупаться мясом эксперты советуют в Воронежской, Липецкой, Курской областях, а также Калмыкии и Чечне.
Несмотря на то, что Башкирия и Татарстан славятся выращиванием крупного рогатого скота, мясная продукция тут далеко не самая дешевая. В последнее время в Татарстане спрос на говядину упал практически на 40 процентов. Купить кило говядины местным жителям предлагают в среднем за 301 рубль. Цифра отталкивающая. Зато совершить более выгодную покупку можно в небольших республиках (наподобие Тывы и Хакасии). Стоимость килограмма говядины в Омске и Абакане равна 258 рублей. Чтобы сэкономить рублей двадцать, придется ехать в Кызыл. А вот кому, действительно, повезло, так это курянам и бурятам. Эти регионы являются лидерами по дешевизне мяса.
Наиболее высокие цены наблюдаются на северо-востоке страны. Жителям Чукотки килограмм говядины обходится в среднем в 577 рублей. Повезло больше жителям Камчатского, Хабаровского края, Сахалина и Якутии (там продукция немного дешевле).
В 4-х регионах России отмечается спад цен относительно прошлого года. К примеру, антирыночные цены пытаются устанавливать туляки, которые опустили стоимость кило мяса практически на 5 процентов. В отличие от них чукотское мясо, напротив, стало дороже почти на 30 процентов.
По мнению аналитиков «Agro2b», отечественные мясопроизводители оказались в плюсе от реализации государственной стратегии импортозамещения. Отмечается приток российского мяса на прилавки российских магазинов, а импортная продукция постепенно уходит. Это хорошо видно на примере. В 2010-ом в Россию ввозили порядка 2,3 млн тонн мяса. Сегодня эта цифра сократилась до 750 тыс тонн. Отечественным мясопроизводителям сейчас гораздо легче, чем было пару лет назад.
По мнению Мушега Мамиконяна, президента Мясного союза РФ, отличия нынешней мясной отрасли от той, что была еще пару лет назад, налицо. Ни один прогноз относительно будущего этой отрасли, не сбылся. Конечно, сейчас мало предприятий, готовых похвастаться большими проектами по производству высококачественной говядины. Но они постепенно выходят на российский рынок. По словам Мамиконяна, цена на такое мясо будет значительно ниже цен, которые предлагается закладывать в бизнес-планы. Из-за этого увеличится расчетная окупаемость таких проектов. Но с учетом того, что импортной продукции практически нет, у мясопроизводителей появляется больше возможностей. Спрос на отечественную продукцию постепенно увеличивается.
